Balıkesir Valiliği koordinasyonunda; Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ev sahipliğinde, Balıkesir Üniversitesi ve İl Müftülüğü iş birliğiyle Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Şehit Ramazan Konuş Toplantı Salonu’nda düzenlenen panelde; kurbanlık seçimi, hijyen standartları, halk sağlığı ve dini esaslar ele alındı.

Balıkesir Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin/Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman İrfan İlhak da panele konuşmacı olarak katılaarak güvenli kurban uygulamaları ve halk sağlığı açısından dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında katılımcılara bilgi verdi.

Panelde, bilinçli kurban uygulamalarının toplum sağlığı açısından taşıdığı öneme dikkat çekilirken, kurumlar arası iş birliğinin sürdürülebilir ve güvenli uygulamalar açısından önemli katkılar sunduğu vurgulandı.

(Balıkesir Üniversitesi)